营养月子餐--缤纷蒸茄子

　　生完宝宝后，每一位新妈妈在坐月子期间，都需要进补各种营养，用来调养身体、恢复气血。所以一道美味可口、营养丰富的月子餐--缤纷蒸茄子在坐月子期间是必不可少的!

　　材料：

　　茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。

　　做法：

　　1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。

　　2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。

　　3、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。

　　4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。

　　5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。

　　温馨提醒：

　　因各人情况、体质或病情不同，上述仅作参考。您可直接咨询医院在线专家或拨打艾博尔24小时免费健康热线：0574-66868888。您的健康艾博尔来呵护，艾博尔承诺绝对尊重和保护个人隐私。